Bánh Quy Hạt Cà Phê NLC lọt TOP Sản phẩm – Dịch vụ tin dùng năm 2024

Với khát vọng đưa cà phê Tây Nguyên lên tầm giá trị mới, anh Nam đã miệt mài tìm hiểu và sản xuất thành công đa dạng các loại bánh mang hương vị cà phê Tây Nguyên

Ngày 21/4 vừa qua, trong Lễ công bố Thương hiệu mạnh Quốc gia 2024 diễn ra tại TP Hồ Chí Minh, thương hiệu Bánh quy hạt cà phê (Thuộc Công ty TNHH Bánh kẹo NLC) được vinh danh trong Top 10 Thương hiệu mạnh Quốc gia 2023.

Lễ Công bố Thương hiệu mạnh Quốc Gia là giải thưởng thường niên, quy tụ sự tham gia của hơn 150 doanh nghiệp uy tín trên cả nước. Các đơn vị được vinh danh trong Lễ công bố phải trải qua những tiêu chí chọn lọc khắt khe như sở hữu sản phẩm chất lượng cao, kinh doanh uy tín, phát triển thương hiệu bền vững, có trách nhiệm với cộng đồng, đóng góp tích cực vào sự phát triển chung của nền kinh tế Việt Nam. Giải thưởng là bảo chứng cho sự phát triển vững mạnh, tạo tiền đề và tiềm năng phát triển vươn ra thế giới.

Được thành lập tháng 6/2023, Công ty TNHH Bánh kẹo NLC ra đời với sứ mệnh đưa đặc sản cà phê Tây Nguyên lên tầm cao mới, để nhiều người biết đến và được thưởng thức hương vị này dù ở bất cứ nơi nào.

 Ông Nguyễn Văn Hoài Nam Giám đốc Công ty TNHH Bánh kẹo NLC nhận giải Top Sản phẩm – Dịch vụ tin dùng năm 2024

Ông Nguyễn Văn Hoài Nam chia sẻ: Sau hơn 10 năm gắn bó và làm việc ở bộ phận văn phòng Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lâm Đồng, anh Nguyễn Văn Hoài Nam đã quyết định nghỉ việc do biến cố gia đình. Năm 2021, anh xuống huyện Đức Trọng làm nhân viên sales cho một ty chuyên sản xuất về rau, hoa và bị gián đoạn bởi dịch bệnh Covid-19.

Anh Nam cho biết, khi trở về Đà Lạt, anh đã có dự định mở bán quán cà phê và suy nghĩ phải làm ra 1 loại bánh để khách nhâm nhi cùng với đồ uống. Loại bánh anh chọn là bánh quy nhưng mang hương vị cà phê.

Bánh quy hạt cà phê với các vị như; cà phê, dâu tây, trà xanh, mắc ca.

Điều đặc biệt ở những chiếc bánh do anh Nam và nhân viên làm ra mang hình hài giống hạt cà phê với câu chuyện xuyên suốt từ cây cà phê, giai đoạn ra quả xanh rồi chín đến lúc thu hoạch, sơ chế và cuối cùng thành sản phẩm chế biến, bánh quy cà phê được tạo thành bởi các thành phần gồm; cà phê, bơ, bột, đường, trứng, sữa…

Loại đường anh Nam sử dụng cho bánh quy là đường mía hữu cơ (đường organic), bánh quy khi ăn sẽ có vị ngọt thanh, trẻ em và người lớn tuổi có thể dùng được vì vị cà phê trong bánh không quá đắng.

Hiện nay, mỗi tháng cơ sở sản xuất khoảng 400kg bánh với giá bán ra thị trường 500.000 đồng/kg, các sản phẩm bánh quy hạt cà phê của đơn vị này đang phân phối, cung cấp cho các cửa hàng, quán cà phê trong nước, bán trên sàn thương mại điện tử.

Gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm của Công ty TNHH Bánh kẹo NLC tại sự kiện

Mong muốn lớn nhất của tôi là đưa đặc sản cà phê Tây Nguyên lên tầm cao mới, để nhiều người biết đến và được thưởng thức hương vị này dù ở bất cứ nơi nào. Tiếp đến là mở rộng quy mô sản xuất, phát triển thị trường để có cơ hội giúp đỡ nhiều hơn nữa cho các em khiếm thính, các em có hoàn cảnh khó khăn”- anh Nam thổ lộ.

Chương trình Thương hiệu mạnh Quốc Gia 2024 xét chọn trên 3 hạng mục: Thương hiệu mạnh quốc gia, Sản phẩm – Dịch vụ tin dùng và Nhà lãnh đạo doanh nghiệp giỏi. Vượt qua các tiêu chí xét chọn khắt khe của hội đồng bình chọn, Công ty TNHH Bánh kẹo NLC đã xuất sắc giành được giải thưởng Top Sản phẩm – Dịch vụ tin dùng quốc gia 2024. Giải thưởng đã đánh dấu một bước phát triển mới trong hành trình xây dựng và phát triển công ty.

Công ty TNHH Bánh kẹo NLC

58 Hoàng Hoa Thám, Phường 10, Đà Lạt

Website: https://nguoilacoffee.com/